Economía

Productos ecológicos crecen en ventas y se presentarán en feria biocultura de Sevilla

El consumo ecológico empieza su aumento ante la demanda de productos pro preservación del planeta. En los últimos años ha aumentado en un 40% la preferencia de los españoles por los productos ecológicos, una muestra es la feria biocultura que sumará a 250 expositores en su segunda edición del 10 al 12 de marzo en Sevilla.

España va avanzando lento pero seguro en la materia de consumir a lo interno este tipo de producción, ya ha llegado al puesto décimo de los países que tienen mayor demanda interna de productos ecológicos, un impulso importante se presentó entre el 2013 y el 2015 cuando se ampliaron las ventas en 445 millones.

Así lo indicó Álvaro Peña quien preside la asociación Ecovalia al presentar la agenda de la segunda edición de la feria de productos Ecológicos y de consumo responsable Biocultura, que se realizará en la ciudad de Sevilla durante los días 10,11 y 12 de marzo, específicamente en el palacio de exposiciones y congresos del Fibes.

Explica que el gusto del español por productos de perfil ecológico aumenta progresivamente, en parte debido a una mayor conciencia, pero también a que se ha producido ofertas porque se ha reducido la intermediación y al mismo tiempo, se ha aumentado su producción.

Últimamente, en España va en aumento la búsqueda de alimentos producidos ecológicamente, aspecto que no era tomado en cuenta hasta hace unos años, pero la preocupación por una mejor salud ha logrado que se consuman alimentos más frescos y sanos. También, se ha entendido que no son tan costosos como se creía.

Señaló que el interés por participar en eventos como la feria biocultura es un muy buen indicativo del consumo responsable está aumentando. En Sevilla se está celebrando desde al año pasado cuando se logró convocar con éxito a más de 13.000 personas, dijo que para esta año se cuenta con 250 expositores.

 
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